Éveillez vos sens avec du bourbon beurré au caramel salé, du pop-corn et des amers Angostura

Une création fumée avec du Johnnie Walker Black Label, du Drambuie et du Cognac

Un mariage ludique de bourbon, pêche, amande, citron et blanc d'œuf

Élixir d'amour avec notre Gin Rose maison infusé à l'hibiscus et à la grenade, liqueur St Germain et tonic

Deux cocktails en un ! Une partie aigre avec du Gin et du citron et l'autre douce-amère avec du Campari et du vermouth doux

Un cocktail basé sur le célèbre parfum coco Mademoiselle avec gin Merchant's choice, jasmin, mandarine & fleur d'oranger

Un mariage délicieux de basilic et fraise avec gin Merchant’s choice

Delightful pairing of jasmine and strawberry

Grey Goose Poire, vodka, pomme et gingembre, quatre caractères apportant chacun leur propre personnalité dans un verre

Bière brassée à base de vodka douce-amère avec fruit de la passion, ananas, vanille et vin pétillant

Cocktail changeant de couleur avec de la vodka, du masticha, du sirop de pois papillon et du vin pétillant

Le populaire Mojito avec les herbes les plus relaxantes, du rhum blanc, du sirop de cannabis fait maison, du thé vert et des amers Angostura

Un cocktail puissant dans un verre de taille Hercule avec du rhum noir, du fruit de la passion et de la liqueur de pavot

Un Mai Tai avec une touche française, combinant rhum noir et doré, curaçao orange, pêche et orgeat.

Gelez vos sens avec notre mariage de rhum à la noix de coco, crème glacée à la vanille, ananas et chewing-gum.

Goût aigre-doux de pamplemousse rose suivi de Tabasco chaud et de tequila blanche

Un mélange secret de fleur de sureau, d'orange, et de Grande Absinthe, le tout harmonieusement combiné avec de la tequila blanche

Un negroni blanc botanique composé de Monkey 47, Suze et vermouth Dolin Blanc

Patron reposado associé à orgeat et amers de pamplemousse

Whisky mélangé Nikka Days avec un soupçon de pêche et Perrier

Une concoction de calvados Michel Biron, Grande Absinthe 69, menthe et poire

A twist on the classic rum sour with Flor de Caña 12y, ginger, angostura and egg white

Red Breast 12y, Fernet Branca, mint and Angostura

Nikka Coffey vodka, lemon, sparkling water, orange blossom

Nikka Coffey gin, Chartreuse, St Germain liqueur, jasmine

Découvrez le Prohibition Sazerac, élégamment mélangé avec du whisky de seigle Whistle Pig 15 ans, du Cognac Courvoisier XO et de la Grande Absinthe. Ce cocktail séduisant offre une harmonie de saveurs, célébrant un classique de l'ère de la prohibition avec un goût captivant.

Découvrez la Poire Effervescente, un mélange élégant de Champagne et de Vodka Grey Goose infusée avec un soupçon d'essence de poire. Ce cocktail exquis est servi avec une bouteille de 200ml de Moët Chandon, offrant une fusion délicieuse de saveurs qui titilleront vos papilles et élèveront vos sens.

Découvrez le sommet du Negroni des années 1970 avec notre mélange unique de gin Gordon's vintage, de Campari et de Vermouth Punt e Mes de cette époque. Savourez un voyage nostalgique, célébrant l'âge d'or du cocktail classique

Savourez l'élégance intemporelle du cocktail Tom Collins, magistralement confectionné avec une touche d'histoire en utilisant le gin Gordon's vintage des années 1970. Ce mélange délicieux offre un voyage rafraîchissant à travers le goût, encapsulant le charme d'une époque révolue

Merlot - Syrah

Merlot Cabernet

Cotes du Rhones

Cabernet Sauvignon

Agiorgitiko Nemea

Le Duche Bourgogne Pinot Noir

Cabernet d'Anjou

Pinot Noir

Moschato

Malagouzia / Asyrtiko

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay Korinthos

Riesling Alsace

Chablis Chardonnay

Pouilly Fume

Plateau de fromages et de charcuterie, marmelade de figue, roulé de fruits et baguette

Petit plateau de fromages, marmelade de figue, roulé de fruits

Plateau d'amuse-bouche avec 22 à 24 pièces

Macarons 3 pièces, Saumon fumé, crème de truffe, fromage à la crème et figues

Salade verte avec du/au poulet, raisins secs, pignons de pin et sauce verte.

Fromage de chèvre chaud, roquette, grenade, oignons caramélisés et sauce balsamique

Pain au levain avec fromage de chèvre, épinards frais, chutney de figues et oignons caramélisés

Pain au levain avec saumon fumé, boursin, artichaut et aneth

Tarte salée à la pancetta et au fromage.

Pancetta, fromage Philadelphia, oignons caramélisés, cognac et roquette sur un pain pita

Bœuf mijoté au vin rouge et champignons, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile de truffe

Cuisse de canard confite, pommes de terre grelots sautées et trempette de chutney de pomme.

Fricassée de champignons et d'épinards avec croquettes de pommes de terre véganes.

brûlée Avec croûte de truffe et parmesan & pain au levain

Comté and Emmental with sourdough bread and baby potatoes

Chicken fillet with mushrooms and truffle

Camembert cuit au miel, noix, oignons caramélisés, romarin et pain au levain.

Camembert à la marmelade de fruits rouges sauvages, sésame et pain au levain.

Tarte aux pommes à la française avec caramel salé, servi avec de la glace à la vanille de Madagascar.

Fondant au chocolat avec noix et caramel salé, servi avec de la glace à la vanille de Madagascar.